1. 了解五粮液
在开始学习如何识别五粮液真假之前，首先需要了解五粮液。五粮液是中国的一种著名白酒品牌，其历史可以追溯到明朝。五粮液的生产原料包括五种谷物，即大麦、小麦、黄米、糯米和高粱。五粮液是以这些谷物为原料，采用传统的酿酒技术酿制而成，酒液色泽清亮，入口醇厚，回味悠长。
2. 通过包装识别
识别五粮液真假的一个重要方法是通过包装。正宗的五粮液包装独特，可以从外表看出真伪。
首先，正宗的五粮液瓶身设计独特，上有浮雕花鸟图案。而假冒的五粮液瓶身一般没有任何浮雕图案，很光滑。其次，正宗的五粮液瓶盖亦有浮雕图案，密封性也非常好。而假冒的五粮液瓶盖没有任何浮雕图案，密封性较差。
3. 观察颜色、香味和口感
识别五粮液真假，另一个方法是通过观察颜色、香味和口感。正宗的五粮液酒液颜色呈金黄色，纯正透亮。香味幽雅，有豉香、蜜香和烟香等不同层次和变化。口感醇厚，回味悠长。而假冒的五粮液酒液颜色可能较浑浊，香味不纯，口感也不如正宗的五粮液。因此，通过观察颜色、香味和口感也可以判断五粮液的真伪。
4. 购买渠道及价格
最后，为了确定五粮液的真假，也可以从购买渠道及价格入手。正宗的五粮液销售渠道比较固定，一般是在官方批发市场或品牌授权的经销商处购买。价格相对较高，一般都在官方指导价附近。而假冒的五粮液则可能在一些小商店或非授权经销商处出售，价格相对较低。因此，如果遇到价格过低的五粮液，也需要多加留意。
